มะตูม

Beal

มะปิน

𝘼𝙚𝙜𝙡𝙚 𝙢𝙖𝙧𝙢𝙚𝙡𝙤𝙨 (L.) Corrêa

Plantae

Streptophyta

Equisetopsida

Sapindales

Rutaceae

Aegle

Aegle marmelos

ไม้ยืนต้น ประเภทผลัดใบ สูง 10-15 เมตร มีหนาม แหลม เปลือกหนาและหยาบ สีเทาหรือสีน้ำตาลอมเทา แตกเป็นแผ่นหรือเป็นรอยแตกตามแนวยาวของลำต้น

ใบประกอบแบบนิ้วมือ เรียงสลับ รูปไข่ ปลายใบแหลม โคนใบมนหรือเบี้ยว ขอบใบหยัก ใบย่อย 3 ใบ

ดอกสีขาว ออกเป็นช่อที่ซอกใบที่ปลายกิ่ง มีกลิ่นหอม ออกดอกช่วงเดือน มีนาคม-พฤษภาคม

ผลเดี่ยว แบบผลสด แบบเมล็ดเดียวแข็ง เนื้อในมีสีเหลือง มีน้ำเมือก รูปกลมรี หรือรียาว ผิวเปลือกแข็ง ออกผลช่วงเดือน มีนาคม-พฤษภาคม

เป็นพันธุ์ไม้ต่างถิ่น มีถิ่นกำเนิดในแถบแอฟริกาและอินเดีย นำเข้ามาปลูกในประเทศไทยและหลายประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

นิยมใช้ผลมะตูมในการประกอบอาหารและเครื่องดื่ม

http://www.qsbg.org/Database/plantdb/mdp/medicinal-specimen.asp?id=700
https://powo.science.kew.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:770819-1